U, beste lezer,
u mist dus het recept van vandaag, pech gehad.
Vrijdag 4 januari 2019 bij Thuisbij
Vandaag was het de eerste vrijdag van het nieuwe jaar. De eerste gast was Hannie die mij kwam ophalen. Zij bracht een grote doos mee. Dat hadden we zo afgesproken. Zij zou in die doos Margreet’s kerststal terugbrengen die dit jaar in de kersttijd bij Helena gelogeerd had. Ik spoedde mij – geduwd door diezelfde Hannie – naar Thuisbij, waar de bekende vrienden en vriendinnen al verwachtingsvol klaar zaten voor de begroeting inclusief nieuwjaarswens.
Het was een hartelijk weerzien. Vooral de gezellige opmerking, dat er een cadeautje voor mij bij was deed mij goed. Het geschenk bestond uit de afwezigheid van de gymjuf. Ik ging een stuk rustiger zitten.
Op de tafel waaraan wij zaten, lag de krant met onder andere de puzzel van de dag. Dat was vandaag een filippine. Gewoonlijk vul ik na dat ik even scherp gekeken had de hele puzzel in, maar dit keer was ik waarschijnlijk nog niet wakker en bleef de puzzel maagdelijk blank. Zelfs nadat een Thuisbij collega er een stief kwartiertje naar gekeken had. De puzzel-redacteur van Dagblad Kennemerland moet bijtijds opgestaan zijn dacht ik nog en piekerde verder. Helaas zonder resultaat. De – zoals altijd heerlijke - maaltijd werd vlotjes genuttigd. Erica had zichzelf weer eens overtroffen met haar kooksel.
Ik laat de rest te raden over, ik krijg toch al kritiek van enkele lezers in het dorp dat ik de resultaten van de Thuisbij-keuken steevast vermeld. Maar die keuken is zo lekker, dat ik resultaten in de toekomst stiekem blijf vermelden. U, beste lezer, u mist dus het recept van vandaag, pech gehad. Ik verklap slechts het toetje, een van de vier soorten vla in het kommetje. Met slagroom.
Ik werd door Hannie keurig naar Geesterheem teruggebracht. Daar moest ik helaas vaststellen dat de post nog niet gearriveerd was. De wol voor zuster Leonie voor de nieuwe kerststal moet dus nog komen. Maar ik houd de dozenpost de komende dagen goed in de gaten. Niet dat ik de postbode van de PTT niet vertrouw, maar ik ben toch wel een tikkie nieuwsgierig hoe de bolletjes gekleurde katoen er uitzien. Toen ik de post geïnspecteerd had (tweemaal, dat weer wel! ) ben ik voor de broodnodige rust voor een uurtje even plat gegaan. Ik had het kennelijk nodig. Daarvan herrijzende moet ik vaststellen dat het uurtje middagslaap me goed bevallen is. Ik hoop dat mijn Thuisbij-collega die tegenover mij aan tafel zowat zat te pitten ook een gezond tukkie heeft gedaan.
Contact Thuisbij dagbestedingen
Boekel 9, 1921 CD Akersloot
Tel: 06 - 20 35 73 09
E-mail: franchise@thuisbij.eu
Contact en bedrijfsgegevens